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Como preparar la crema de garbanzo o hummus

Como preparar la crema de garbanzo o hummus

En el intento por diversificar la selección de alimentos que consumo, hace algún tiempo empeze a comprar un producto con origen del medio oriente llamado “Hummus” Con el tiempo descubrí que ese producto estaba hecho a base de garbanzo. A partir de ahí me di la tarea...